はぐくむキッチン

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海老マヨサラダ と ひとつき







お久しぶりです。

前回の更新から1ヶ月も経ってしまいました。



今日は更新できるかなと思い続けて迎えたひとつき後の今日、


お越しくださってありがとうございます^^





なにをしていたかといえば~





特別何をしてるわけでもなく、ただただ毎日ごはん作って食べて
片づけては買い物に行き、またごはん作って
二歳児炸裂する次女に長女と手を焼いて三人でキーキーし
無表情で淡々と背を向けながらキッチンに立ちながら横目でふたりを見てると
いつのまにか姉らしくなった長女ほほの対応にホロっと頬が緩んでる






そんな毎日でした。








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食べることが人一倍好きな次女ふふは
何をしていても食べ物の気配を感じると近づいてきます…


この海老マヨサラダはふたりとも気に入ってました。



殻を剥いた海老を片栗粉で揉み洗いしたら
塩、片栗粉、卵白で揉んで
片栗粉と卵黄を溶きほぐしたところにくぐらせて油で揚げる。

それを、マヨネーズ、自家製ヨーグルト、コンデンスミルク、醤油、ケチャップで和える。


いっしょにズッキーニも揚げて加えてみました。





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ボリューミーなサラダに大満足♪












そして私がご飯を作っているあいだは、妹と遊んでるのがしばらくのお手伝いだったほほも



包丁を持ってのお手伝いに復帰






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姉のやることは全部自分もできると思って真似したがるふふに

ほほはおもちゃのまな板と包丁と野菜を用意してあげてから

切り始めました。


仕事を与えてから自分の仕事に向かう姿、見習いたいです^^




と思ってたら、さっさと切り終えたらしいふふは


「 ブーン  ブン ブーーーン 」

といいながら走り回ってるし(なぜブーン?)





包丁持ってるほほの後ろが気になってしかたないー







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こんな日もあれば










ふふの専門職、レタスちぎり&水切り&盛り付け&水切りした水も盛り付け( ̄∀ ̄;)
してる間に、こっそり宿題するほほ







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そんな日もあれば







わたしが寝るつもりはないのに寝てしまった側ら、
漫画を読む姉の側ら、

ひとりで遊んでいたふふ。




ママ、ねんね?



うん(( _ _ ))..zzzZZ(オコリツカレタトヨ…)




しばらくして、目をやると粘土を持って捏ね捏ね
ウワ、いやな予感とおもいつつも、粘土してるの?
と聞くとなにやら緑のかたまりをにんやりしながら差し出して見せ
わたしもにんやりしながらまた眠さに負けてうつろうつろ




ふにゃふにゃ…と声がしたので


ふりむくと、ちょうど頭がふわ~っとうしろに倒れるところでした。







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漫画を読み終え、ブロックで遊んでたほほが




つかれたのかな、と言いながらそ~っと粘土を片づけてました。

みどりのかたまりとか、ちゃいろのかたまりとか^^;














そして今晩


突然ほほが ひとりでおふろに入ってきていい? というのでいいよというとしばらくして
お風呂から「ふふ~おいで~」と妹を呼ぶ声
ふふもさっさと服を脱いでお風呂に入って行きました。




へぇ  はじめてふたりでお風呂に入った!!!
スーッとうまくいくこんな日が来るんだー
わたしはいつになく余裕で晩ごはんの片付けができたことがしみじみ嬉しい…。







このひとつきの間のふたりの成長がなんだかとっても嬉しい夜です
というか夜中です






夏休みもあと残り一週間、たぶんいつものように
家にいるか近くを自転車で乗り回してるかですが









7歳と2歳の夏を満喫してみます^^













使ってるのはこちらの包丁↑












インスタしてます よろしかったら♪

お盆休み中の様子などはこちらで^^

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by hagukitchen | 2017-08-24 01:29 | 家庭料理 | Trackback | Comments(22)