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はぐくむキッチン

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ほほちゃん3歳のお弁当日記・鶏の照り焼き

 


ほほが言う


こんどは、オジュボンお弁当にして~

とか

パンツお弁当にして~ギゃハハハハ


とかは
今日も保留しました。





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ごはん ・たまごそぼろの下は酢めし
    ・蓮根は出汁と酢、さとう、塩で炊いて
    ・ソーセージを桃の花ということにして


おかず ・こんにゃくとしめじを炊いたもの
    ・鶏の照り焼き





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”鶏の照り焼き” 1月10日にクックパッドにアップしたレシピですが

”鳥の照り焼き” の検索で1位キープしてます。

まったく反応のないものもあるなかで…^^

こちらは今のところ14件のレポートをいただいていますよ。




< ポイント >
 

皮目から出てくる油をしっかり拭き取りながら焼くこと。
それから調味料を入れて蒸し焼きすること。

※ はじめに皮目を炭化させることで調味料がよくのります。
詳しくはこちら


Cpicon ◆ 鶏の照り焼き ◆ by ごはんにしよ







それにしても、スマホでいつでもレシピが見れるのは
便利、私自身がこれを見ながら作っています。








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なんだかこの ほほの絵付けした おひなさま 

本人に似ています。




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そのほほは

昨日、眉毛上3㎝に前髪を切りそろえました。



モード系
というか
サザエさん系
というかは

・・・・・・


いつまで切らせてくれることでしょうね

^^






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by hagukitchen | 2014-02-27 08:14 | お弁当