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はぐくむキッチン

hagkitchen.exblog.jp

おいしい暮らしのレシピ:tuna




>゜)))彡




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大間の鮪

いいたいところ

ですが
はるばる
フランスよりお越しの
キハダマグロ

漬け丼

これ、クイックメニューです^^





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さしみたまり醤油2:1みりん
に ごま油少々
漬けるというより通す程度にして、
上から、またこのタレをかける。




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とまったら
しぬ 
という
鮪のように

来る日も
来る日も

毎日これです 彡


ママも
というから
やってみたけれど、
星が飛んだ~☆

逆上がりは
体が重くて
上がらなかった~☆





 
ブログで拝見した
tuna 作り

思い出したのは
新宿のフラッグスにある

KIHACHI ITALIAN

いただいた
鶏のコンフィがのったサラダ


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塩コショウ、白ワインで
下味つけて
ひたひたのオイルに
香味野菜を入れ


湯煎する。


以前
鶏で作ったら
おいしかったんです。


これを
鮪のアラ 300g ¥100








おいsea~☆






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>゜)))彡~☆








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by hagukitchen | 2014-03-07 10:23 | 家庭料理