はぐくむキッチン

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梅雨入り:体がすっきりしない時に食べる処方箋





なんだか体がむくむ



ここ数日そんな感じで、昨日はいつにも増して
そんな日でした。


6月って女のひとが一番体調を崩しやすい時季だとか・・・

みなさんいかがですか?







そこで取り出してきたのが

らっきょ。





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昨年の今ごろ作ったもの。

今年も作ろうかな~
でも、まだだいぶあるよ?






次に出してきたもの

ぬか床に入っていた、完全に漬かりきった胡瓜。





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子どもの頃からこれが大好き。

新生姜を刻んで混ぜてと。


その新生姜の手足^^
はまた醤油に漬けました。



これを食べたら、からだから汗がじわっとでて、


あれ?なんかスッキリした~



ほんとに?


っておもうでしょう?



ほんとに。



なんだか、こういうのが体が呼応するってことなのか~
って実感した瞬間でした。単純ともいう。




で、
公園へ



c0327192_07432046.jpg




ブランコは待つものよ。





こんな空なのに。




c0327192_07285802.jpg



でも

反対側はこんな空







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公園の上の同じ空なのに。





雨にはあたらずに済みました。






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餡かけ茶碗蒸し~



この熱い時に?


それなら、冷やしても美味しいです!


このレシピは梅肉をのせるので、味付けは薄めにしています。

Cpicon 梅肉のせ茶碗蒸し by ごはんにしよ

↑に載せた写真の方がきれい?です。





だって、↓


もう少しで爆発するところでしたから~~~っ




c0327192_07384543.jpg





それにしても臭う我家です。

入れ物を移し替えた後のらっきょ臭は半端ないですし、



ぬか床を混ぜれば臭います。

でも、私はこのぬか床の臭いってなんだか落ち着くんですよね。




ほほがお友達をつれてくる日、
そんな日が来たら・・・




らっきょにはくれぐれも気をつけたいと思います。




一日たったのに
かすかにまだニオウもの。。。


















たくさんのイイネが詰まってますね

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Commented by yk-voyant54 at 2014-06-07 08:37
こんにちは。お久しぶりです。
久しぶりに訪問したら、ほほちゃんが夏〜〜!という
お洋服になっていました。季節の移り変わりを感じてしまいました。
らっきょう・・・母がよく食べていましたっけ。懐かしいな。
ずっと前の記事、アートな料理?の、お寿司いいですね。
行ってみたくなっちゃいました。大人がひとりで行く所ではないんですか?
完全子ども向けなのかしら?
Commented by La-chouette-Maria at 2014-06-07 08:52
にこりさん おはよう!

ほんと、私も体ムクムクしてる。( ̄▽ ̄)ゞ
なにがダイエットなのよ~も~助けて~。
らっきょと胡瓜でスッキリする?
ならば、私 それご飯にしたい。
でも、ベーグルも食べたい。クッだから、太るのね。了解。(^_^;)
はらぺこくしゃん…知らないなあ。
アップ楽しみにしてるね。
ほほちゃん、スイミングはしないの?
うち、去年の夏に夏期講習行ってそのまま入会
したの。最初は、顔を水につけるのも出来なかったけど、今ではクロール練習中。子供の成長は早いよ。ほほちゃん、水着着ててプール好きそうだったから~♪ヽ(´▽`)/
Commented by hagukitchen at 2014-06-07 08:52
★ ボヤントさん ☆

お仕事おつかれさまでしたー♪ヽ(´▽`)/
フルーツゼリーな気分ですね。
これから梅雨が開けたら果物ばかり食べてしまう季節到来だなー。

らっきょって、パワーが出る感じです。
でも、なかなかの臭い!ですよね。

お寿司やさん、子供向けではあると思いますが、
逆に大人でないと楽しめない展示もありますし、
この展示はなかなか楽しかったです。
人によって、いや私は?
これをもっとーとか、これはいいわ。とか、
思うところもありましたけどね。

ほんと、もう夏の格好で、これから来る真夏には、スッポンポン?かもしれません~^^
Commented by hagukitchen at 2014-06-07 09:00
★ Mariaちゃん ☆

ほほね、体操の前にプール行ってたけど、
やめたの。
やっぱり水がイヤー!だったみたいよ。

ほほが水着きて、プールのタオル羽織ってるはは、
好きなキャラクターものだからなの。

やっぱりムクムク?
なんだかね、この感じ。
でも私スッとしたの~(´▽`)

でも、もしかしたら、日頃食べすぎてるだけかもよ?
Mariaちゃんに目を光らせてもらっとかないと、
ヤバイ~(*≧≦*)
息子くんのクロール、見たいなー!
Commented by kokotown at 2014-06-07 09:25
にこりさん、おはよう♬
らっきょーーー 
確かに、スンゴイ匂う?臭う? 使う字が微妙だァ~
手作りにしか味わえない、この”におい”
堪能しておきましょー(≧∇≦)/
Commented by きゃふぁにこ♪ at 2014-06-07 10:03 x
雨だけど、ヤッホ~~♪ ^^
にこりさんは流石だなー。
らっきょうもぬか漬けもちゃんと作ってるのね。
今日もとっても美味しそう!

ブランコに乗るワンピース姿のほほちゃんも、今日もすごく可愛い。 ^^
ほほちゃん、いっつも可愛いお洋服着てて、これもまたにこりさんのセンスの良さだわねっ◎ ^^

ドップリ雨の仙台。。
雨だけど、元気にいきましょう~~♪♪♪ ^^
Commented by riemusik2 at 2014-06-07 10:13
こんばんは。

プリンかと思ったら茶碗蒸し。
でもどっちも食べたいわ、私。

お嬢ちゃんのお下げ頭、かわいいわ。
ブランコから落ちないでね。
Commented by hagukitchen at 2014-06-07 10:14
★ kokotown さん ☆

そうですよね、
やっぱり手作りならではなんですよね、この臭い!
香りというには違う気がします(^w^)

やっぱり作ろうかなー!
Commented by hagukitchen at 2014-06-07 10:20
★ きゃふぁにこさん ☆

おはやっほ~
なんだか、雨でもあたたかな室内。
わるくないです( ´∀`)

らっきょは、売ってるのはなんか、
ふにゃんてする感じして、自分で作ると、シャキ!
これで作るんですね、きっと。^^

でね、このほほのワンピース、褒めてくれて嬉し~♪ヽ(´▽`)/
昨年私が作ったんです。
ちょっと生地が薄かったな、って思うんですけどね。
真夏は一枚パサッが一番ですもんね。
って、まだ真夏じゃないですね~(^-^;
Commented by kodemari_e at 2014-06-07 10:36
こんにちは♪
ほほちゃん 見るたびに 赤ちゃんから 女の子になってきてますね♪
ほんと 可愛らしいワンピース姿です♡
お空の色 最近 そういう事多いですよね。そんなものかしらん?
お洗濯物 干す時に よく騙されます(笑)
ママのお手製なんて 素敵だわ♡
にこりさんって なんでもできちゃうのね!
臭い・・・ねぇ 色々ありますね。
うちも きれい好きのはずのお兄ちゃんのお部屋が なんだかなぁって感じで
以前はそういうの 好きじゃなかったんだけど 最近は ファ◯リーズなどの
実力に 脱帽です!
加齢臭にもOKよ!
Commented by hagukitchen at 2014-06-07 11:22
★ riemusik2さん ☆

こんにちわ~!
最近のおきにいりスタイルのようです。

プリンは食べないほほも、
茶碗蒸しは大好物なんですよー(´∀`)

ブランコ、私は酔います(^-^;)
Commented by eamuu at 2014-06-07 11:43
え?6月ってそうなの?
女性ホルモンが少ない所為かしら...なんともないかも..笑

お漬け物いい!
酵素がいっぱいで体にいいもんね^^
Commented by hairpriori at 2014-06-07 12:12
らっきょ・・苦手です^^”
Commented by hagukitchen at 2014-06-07 12:55
★ kodemarieさん ☆

私はまだ未だにファ。。ー。デビューできずにいます。
洗うって言うけど、流さないってことに抵抗が~
でも、効果絶大なんですね。
いつもほほの靴に使おうかと思うのですが、
青筋立てて洗ってます。(^-^;

ワンピース、ほほには地味のようですが、
涼しそうで真夏には良さそうですよね?
まだまだ真夏ではないですけれど。。。
Commented by buru-ju-khm-s at 2014-06-07 12:58
ヘイ♪にこりちゃん^^

らっきょ♡
爽やかなお色のワンピースがとっても似合うほほちゃん♡
冷たい茶碗蒸し♡

にこちゃんのところは私の♡がいっぱい^^

で、ほほちゃんをみつけたもっちゃんが

ぐふっ^^♡
ブランコ立ってる〜♡だって^^

buru-ju
Commented by hagukitchen at 2014-06-07 13:37
★ えむちゃん ☆

ヌフフでもね、ただの食べすぎかもよ( ̄ー ̄)
消化不良かもよ( ̄ー ̄)

ただぬか床信者であることは間違いなし!
絶対いいと思うの~
って、説得力ないけど(TT)
Commented by hagukitchen at 2014-06-07 13:38
★ とーちゃん ☆

血液サラサラになりたいときは、是非( ´∀`)/
Commented by hagukitchen at 2014-06-07 13:46
★ buru-ju ちゃん ☆

嬉しいなー♪ヽ(´▽`)/
もっちゃん、ほほと一緒に遊んだら、鍛えられちゃうよー
でも、もうなにするか分かんないんだけどね(´・ω・`)
滑り台のてっぺんのアーチで回るのだけはやめてほしい。

冷たい茶碗蒸し、真夏にいかが?

ワンピース、去年作ったんだけど、
ほほにしたら地味らしいの。
やっぱり、フリフリキラキラ?(´▽`A
Commented by tatuotoko0406 at 2014-06-07 14:22
こんにちは、紫陽花の種類を知らなかったモンです。

ウチのお姉ちゃんは滑り台でも何でも、順番を抜かされて小声で「順番なのに・・」といってる子でした。(今じゃあ、面影もない!)

龍生はデブでデカかったので、誰も抜かそうとしなかった。

by おいおい花の名は覚えようかと・・・
Commented by rinarina_216 at 2014-06-07 14:31
私も最近むくみ感じてました!
らっきょがいいんだね^^
食べて見ます☆

茶碗蒸しもおいしそ~
作って冷やして食べよっと♪
いつもおいそうなメニュー
ありがとう♪
Commented by hagukitchen at 2014-06-07 15:32
★ オレさん ☆

フフ。アジサイ一種類って~
色が違うけど形が一緒に見えた?ってことでしょうか。
うっそ~ん
まぁ、花というとチューリップの人もいるでしょうから、
それに比べたら、ね?

お姉ちゃん、ずっとひた隠しにしてたものを
大きくなって開花させたタイプ?^^

by わたしも お花知らないくせ、言ってみたかっただけ。(ノ´∀`*)
Commented by hagukitchen at 2014-06-07 15:35
★ kinomi さん ☆

らっきょ、まだ臭ってます(^-^;
やっぱり自家製はスゴイですね、
それだけパワー出るのかしら?
3粒食べたらなんだか、スッキリしたんですよー!
うめぼし食べてスッパマーンて、なんかありましたよね、ね?

でも・・・
ただの食べすぎだったかもしれません(ノ´∀`*)
Commented by koyuki2012 at 2014-06-07 15:59
にこちゃ~ん

むくむくよ!
足も・・体もだるい・・

らっきょいいのね♪
たしか・・義母が漬けたすっぱい?のがあったはず、、
早速食べよっと♪

ほほちゃんみたいに立ちこぎでブランコ乗ったら
スッキリしそう^^
スッキリする前に足踏み外して転落してるね・・きっと・・
Commented by BBpinevalley at 2014-06-07 16:46
あんかけ茶碗蒸し、美味しそうですね。
二番目の母が、よく作ってくれましたが、彼女のはショウガのおろしたのが餡の真ん中にありました。
冷やしても美味しいでしょうね。
今、アメリカのお洒落なレストランでは、「チャーワン・ムッシー」なんて言って、アレンジされたのが出て来ます。
中国の四川では、ボールに入った大きくてスパイシーな茶碗蒸しもありました。
ま、あちらから来たものなんでしょうけれど。
Commented by hagukitchen at 2014-06-07 17:39
★ こゆきちゃん ☆

あくまで、個人の意見です。
過大広告した感あり。(ノ´∀`*)

でも、スッパイらっきょは効くとおもう!
けど、辛そうだな。(^-^;

ブランコね、この歳で乗ると酔うの。
ひとつのバロメーターかもね。

こゆきちゃん、酔う?
Commented by hagukitchen at 2014-06-07 17:50
★ BBpinevalleyさん ☆

ヘー( ´∀`)/
気になります!そんなお店。
確かに日本料理は中国から伝わったものばかり
だと思います。

それにしても、二番目の母というところに!となりました。^^
生姜もいいですね。
風邪気味のときなんかに最高だと思います。
喉ごしもよく、体を温めますもんね。
Commented by nori_natural at 2014-06-07 23:52
こんばんは、
ラッキョですか。
私も好きなので夕食時に5〜6個食べます。
酢の物は体に良いんでしょうね。
餃子と違って匂いはそんなに気になりません。
Commented by hagukitchen at 2014-06-08 00:15
★  noriさん  ☆

なんだかおもしろいnoriさん、こんばんわ~

そうですか?らっきょ。
もう、自家製の強烈なこと。(´・ω・`)
今でもかすかに・・・^^;
でも、それだけ力があるような気もします。

お花の名前、もうキバナコスモスのほうが完全にインプット
されてま~す。笑
Commented by tatuotoko0406 at 2014-06-08 00:52
壇&壇
ちょっと見つめて帰宅^_^;
明日からは花壇にしよう(−_−;)

by 眠〜〜
Commented by morris-mami at 2014-06-08 04:39
にこりさん、おはよ~
めちゃくちゃ早いでしょ…だってオール中だもん。(笑)
そうなのよ、6月って、なんかダメ…^^;
らっきょかぁ…いいなぁ…。
美味しいよね♡
自分でつけたらっきょにぬかづけ、最高の贅沢だよね。
うちに送ってーーー(爆)
空、すごいね…。全然様相が違う。
でも雨にぬれずに遊べてよかったね、ほほちゃん。^^
Commented by hagukitchen at 2014-06-08 09:37
★ オレさん ☆

さすが、適度な○○○^^

花壇の花見てるふりして、
そのむこうの蝶見てたらダメですよ。チクッ
Commented by hagukitchen at 2014-06-08 09:42
★ まみちゃん ☆

ほんと、すごいでしょ。女のこころは、と一緒^^?

らっきょと糠漬け、クッサとか言わなーい?
たぶん、輸送中に危険物で捕獲されちゃう。。。

って、今ごろ爆睡中だろうな。
だからオール、若いって~~~~~(≧ん≦)
Commented at 2014-06-09 03:02
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by hagukitchen at 2014-06-09 08:00
★  鍵コメちゃん  ☆

ねね!その彼と別れるの、たいへんだったでしょう?(そっち?)
ゾクゾクする~♥え。
何言ってんだか。。。(*´ー`*) 

って、ポッポちゃんの話、感動~涙。。。
でも、ごめん、私よけると思う。反射的にね。
抱きしめたい気持ちと裏腹に、背を向けてしまいそうだ、
あくまで、イメージ上の話ね。
でも、それだけかわいがったなら、そうだよね。

昔ね、妹がよく生き物の赤ちゃんを拾ってきてね、
そのなかにカラス?の赤ちゃんがいたよ。
餌を上げてたけどね、二三日で、だめだった。

だから、ぽっぽちゃん、育てたなんてすごいと思うよ。
そろそろ恩返しに来るかもね。( ̄▽ ̄)
by hagukitchen | 2014-06-07 08:21 | 家庭料理 | Trackback | Comments(34)