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はぐくむキッチン

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◆レタスと鶏むね肉のジューシー春巻き◆ と、記念日。





おはようございます!


今日は簡単でおいしいさっぱりした春巻きです。







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レタスとねぎを刻んでまぜたものをのせ、
そこへ、下味をつけた鶏むね肉をのせて
包んで揚げます。


下味は、鶏むね肉一枚に
塩こしょう 適宜
ごま油 小さじ1
片栗粉 小さじ3


レタスとねぎの水気が
揚げているときに片栗粉とくっつくおかげで
お肉が固くならず、
とってもやわらかジューシーです。






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このままかぶりついても~





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こんなふうに切っても





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からしをちょっとつけても
美味しいかと^^





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残りご飯はこのまま食べても~?・・・





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こんなふうに食べるのが一番美味しいのかも^^;

玄米ごはんのおこげが好きなほほです。







日、砂をおもいっきりかぶりながら・・・


さかあがり
まさかの大成功!

私がはじめて見た日でした。




毎日毎日、
わたしにもういいでしょっ!もう帰ろう。って言われながら

回りつづけた結果でした。



逆上がり記念日、
感動をありがとう。










今日、愛知は曇天です。
みなさんのところはいかがですか?



どうぞ素敵な週末を~



















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by hagukitchen | 2014-06-28 08:59 | 嬉しかったこと