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はぐくむキッチン

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木の芽 と 私の眼・・・追記しました。




わたしは子供の頃からこれが大好きでした。


田舎味噌と砂糖を火にかけ練って
刻んだ木の芽(山椒の芽)を混ぜるだけ。

上品な白味噌の木の芽和えより親しみがあって好き、母がこの季節に作る
里芋の木の芽味噌がけ です。




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母はこれをいまだに 芋串 と呼んでいます。


昔は、串にさした芋を木の芽味噌にくぐらせて売っていたんだそうです。




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それからいただきもの山菜で天ぷら。

 たらの芽(こちらではたらぼ)と こしあぶら(こちらでは白木の芽)、筍


ほろ苦さがこの季節ならではですね。





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そしてふふですが、

夜中3時から朝まで唸りっぱなしなんです。



赤ちゃんて、こんなに唸るものでしょうか・・・
調べると新生児唸りっていうのがあるようですが
おかげで私の睡眠は点つなぎ・・・

朝が起きれません。


こんなことで愛知に戻ってからやっていけるのかな、わたし。




そして今日の夕方

カメラのレンズを覗いたらピントが合わないことに気がつきました。


エエっ?

マニュアルはもちろん、オートにしてもピントが合ってるのかどうかわからない…



わたし:  ねえ、これ、ピント合ってる?


母: うん、見えるよ。(当たり前。)


わたし:  え?だから、ピント合ってる?


母:  それがどういうことかがわからないわ。(・・・、だよね。)


・・・ふう。




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夕方だから疲れたんでしょ、母は慰めてくれましたが
何度やってもこの二輪草にピントが合わないんです・・。

ただの眼精疲労だったらいいんですけど σ(ΘωΘ)







*** 追記 ***


オレさん にいただいたコメントで気が付きました。
視度調整ダイヤル
ここをほほにずらされてました。

お騒がせしました。

オレさんありがとうございます!!!

良かった~


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今日もありがとうございます。
(*´∪`)


by hagukitchen | 2015-04-21 21:26 | 家庭料理