はぐくむキッチン

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台風の日のおえかきと「豚と叩き牛蒡の黒酢炒め」 mama






台風により休園になった昨日は 窓の外の雲の動きの速さを観察しながら


おえかき



ねこちゃん… 何してるの?



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ありちゃん 




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ありちゃんのおうちの上に虹がかかってる

間口がふたつ?




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もとはといえば 朝起きてすぐにはじまったジェスチャーゲームでした。



こういうかたちのなんだっけ~
(指で宙に描く)



え?



だからこういうかたちの~




ん~~~? さっぱりわからない。
絵に描いてごらん?







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きのこかぁ!!!



ドアの前に出たとこらしい。



「きのこ」が忘れちゃったらしいんです









けど なぜにきのこ?



外の切り株に生えてる毒キノコ、そして生きもの達ことがなんとなく気になってるのかな・・






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ふふが泣くと

ほほが 自分の体重の半分はあるふふを抱きあげて連れてくる;゚∀゚; 三 ;゚∀゚)




 そしてまた泣くと

もう しかたないな~


といってふふを抱き上げようとして髪をつかまれ イテテテテテ ひゃーーーやめて!




はい、ふふ山の勝ち~








くも とまったね。

ほんとだね。



雨風も昼にはすっかりやんで 青空が広がり 自転車に乗ってふらふら出掛けました。

そしてあまりのふふの重さに限界感じ帰宅。


そんなことしてる間に晩御飯です














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● 豚肩ロースと叩き牛蒡の黒酢炒め ●


豚肩ロース 2枚
牛蒡 1本
玉ねぎ 1/2個
にんにく ひとかけ

紹興酒 大さじ4
醤油 大さじ2
みりん 大さじ2
さとう 大さじ2



肉は食べやすく切って下味をつける(酒、醤油大さじ1づつ揉みこむ)
叩いた牛蒡一本を食べやすい大きさに切り水をくぐらす。
玉ねぎはくし切り
にんにくはあらみじんにする。



油をしいたフライパンに野菜を入れ炒めたら
肉を入れ炒め、そこに調味料を加え煮詰める。



黒ゴマでもすりながら振っとこうかな




このおかげで またもご飯がすすみました。










やっぱりかわいすぎる!
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台風、、、 大丈夫ですか?

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by hagukitchen | 2015-09-10 07:48 | 家庭料理 | Trackback