人気ブログランキング |

はぐくむキッチン

hagkitchen.exblog.jp

憧れのキッシュロレーヌ と パン屋さんのシュトーレン







あのキッシュロレーヌに憧れて

8ヶ月も経ってたなんて・・・







c0327192_23094654.jpg






それはこちら→





もう、これを目指してコレ?って
思われたでしょう







c0327192_22402511.jpg





でもとにかく、なんだか大きなクッキー焼けたね
甘くないクッキーもおいしいねとかなんとか言って
タルトをそのまま食べてしまわなかっただけ


よくやったということにしたいです・・・






タルト生地を寝かせてアルミストーンのせて焼いてストーン取り出して
卵黄塗ってまた焼いて、そこへ具材とアパレイユ流して焼きました。
今までは生クリーム使ってたけれど牛乳で・・・


ほんとはこんなふうにしたかったんだから。







*******************








友だちが旅先から帰る途中 家に寄ってくれるというので

シュトーレンを買っておきました。

日曜に行った岐阜の多治見のパン屋さんアルティジャーノのものです。





c0327192_22504733.jpg







欲をいえばもっと洋酒が効いてもちっとしてるのが好きですが

ほろほろっとけっこう軽い仕上がりで美味しい^^
一日一枚ずつなんてムリです







c0327192_22511689.jpg








ふふが ほほにもらっているのは

いもけんぴ







c0327192_07411223.jpg









ふふ これたべられるかな~








c0327192_22535149.jpg









そんな固いの絶対ムリですからー!!!








c0327192_22534271.jpg






日中の室内 暖房付けずに24℃



夜になり 23℃



ほほが夕食後、かきごおりたべたい つくる!と言い・・

そんなの食べたら寒くなっちゃうよ という言葉をよそに
せっせと用意し夢中になって食べていました。

















しかも、かきごおりたべたら あつくなっちゃったそうです 



 エェ!!( ; ロ)゚ ゚

















12月って、暖房いらなかったんでしたっけ?

にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ
にほんブログ村








by hagukitchen | 2015-12-18 07:25 | 家庭料理