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はぐくむキッチン

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梅シロップ 無印良品週間で買った瓶に仕込んだ日曜日








昨日は父の日でしたね



なので梅シロップを仕込みました。(関係あるかな


和歌山の梅 シロップ用


LLL だって!!!




 

1キロだけ買ってきました。



ほぼ完熟状態でいい香り~




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おへそを取って水洗いしたところ↑





そして

 sumikoさん 揺れる思いで買ったよ~



無印良品週間で買った2Lの瓶を使いました。

無印良品週間、今日までですよー!
ネットストアは明日の午前10時まで





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ん?






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こっちがほんと^^






2Lの瓶に700gの梅と700gの氷砂糖

熱湯をかけて消毒したびんに
洗って拭いた梅の半分を入れ、氷砂糖の半分を入れる
梅の残り半分と氷砂糖の残り半分を入れる
そして100ccの米酢を入れ、瓶を上下させて
いきわたらせる。

この写真で2時間後の様子↑





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12時間後の様子↑

 ひとつ楽しみが増えました。






梅雨明けの頃には梅シロップいただきまーす♪とか
うめ~♪とか
言ってるかもしれません




あと300gは蜜煮になるかジャムになるか・・・










*****************








2時になったら雨が降る、急げ~と公園に着いたら


それより前にポツポツと雨





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ほほが5年前に履いてた靴を履いた ふふ

懐かしいな~







そして 芝滑りする気持ち盛り上がってたほほだけど

雨ではしかたないのでデッキで パッカパッカをして気を紛らわす


パッカパッカで合ってるのかな~?

わたしはそう呼んでましたケド



そしてオセロブーム到来中のほほと アプリのオセロゲームしてました^^





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雨でも気持ちいい~






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ツバメが何羽も低空飛行してて


霧のような小雨が草っぱらを濡らして


すーっとした気持ちのいい空気








この近くでホタルが見えるんだそう!



それから鮎も食べられるんだそう!!
(私はこっちがいいな























父の日、特別になにもしませんでしたけど
わたしも子供も元気なのが一番!ってことでね(*´σー`)エヘヘ
梅シロップを栄養ドリンクに がんばるぞ~!



これを見たら作らずにはいられなくなるかも → 梅の栄養効果




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by hagukitchen | 2016-06-20 08:08 | 家庭料理