はぐくむキッチン

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秋田の朝ごはん




おはようございます
おはよう!
秋田のお父さんの朝は私たちの夜中並みに早いのです。

私が9時半、居間に降り帰り支度をしていると
次に降りてきたのは夫、いとこを含めた子供達はまだまだ寝てて
10時半ふふが泣いたのを機にその泣き声でやっと起きた朝というか昼でした。


食事時間がばらばらなので秋田のお母さんはいつもこんな風に
懐かしいフードカバーをかけておいてくれます。
この風景がなんだか好きで





c0327192_15334850.jpeg





フードカバーのかたわらには
取り皿とお椀、お茶碗が重なっています。



そしてお味噌汁の鍋の隣にはじゅんさい
じゅんさいをお椀に入れたら温めたお汁をお椀によそいます。



料理屋さんサイズの小さなものではなく大きいじゅんさい
私はこれがだいすき!
つるんとしていて噛むとこりっとして
とってもおいしいんです。



c0327192_15415726.jpeg




夫と私で先に食事していると
夫が空いたお茶碗を背後に立つお母さんに無言で差し出し
お母さんも無言でご飯をよそり夫に差し出しました。



お茶碗で会話してるのか



親子は無言の会話上手かもしれない




フードカバーに取り皿にお椀にお茶碗におかわり
無言でもおもいやりややさしさはじんわり伝わるもの


相手が欲しいものをそっと用意できる、スッと差し出せる
そんなひとにわたしもなってみたいと思った朝でした。









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Commented by ayayay0003 at 2016-08-20 17:30
こんにちは♪
素晴らしい朝食の用意に感動しますね(^^)v
こういう風に出して貰っていたら時間なんて気にせず
起きてきた時間に朝ご飯が食べられるね(^-^)

大きなジュンサイなんて見たことないです!
秋田は、やっぱり未知の世界かも(>_<)
にこりさんの文から美味しさ伝わります☆

実の親子の無言の会話良いなあ~(o^^o)
秋田からの頼り楽しませて頂きありがとうございます♪
Commented by funfunniconico at 2016-08-20 17:58
じゅんさい美味しいですよねー。
私も好きです。
いつでも食べられるようにというお母さまの心遣いが優しいですね。
その向こうに咲いているピンクのお花は朝顔ですか?

↓に小岩井のソフトクリーム、美味しそう!
って、美味しいんですよね~。 ^^
ニコが大好きでした(笑)。
そして、ニコも一緒にトラクターに乗せられ、
菜の花畑に連れて行ってもらったことも懐かしいです。

向日葵の記事を拝見しながら、ほほちゃんに向日葵の種を食べさせてみたいな~って思ったのでした◎ ^^
お花に実ったまま、そのままをねっ。

Commented by hagukitchen at 2016-08-20 18:28
✴︎ アリスさん

こんばんわ〜
今、秋田から栃木に向かう車内です。
昨晩は地元のお祭りで帰りが遅くなり
子供たち寝たのが深夜12時前でした。
ほほはかき氷メロン味を堪能してました(*^^*)
さすが秋田…じゃないか^^;
秋田はメロンも豊富で毎日食べてたんです。

それからお母さんの漬物、特になすのご飯漬けが美味しくて^^
このじゅんさいは秋田の産直で買えるそうなんですが
今朝お母さんに買いたいって話したらもうないと教えてもらいました。残念〜

言葉にすることも大切だけど
無言の会話もいいものですね
家族ならでは。
お父さんとお母さん、毎晩無言の乾杯をするんだそうですよ^^
Commented by tatuotoko0406 at 2016-08-20 19:12
こんばんは。
AM04:55 にアラームが鳴るようにしてる、オレです!
そのフードカバーってまだ売ってるんですか・・・
幼少の頃にはごくありふれた風景であったかも知れないけど、まだ有るんだ。

秋田のお母さんは、我慢強い! さすが雪国の女!
もうアレだ、新沼謙治の「津軽恋女」を東京の空から歌っちゃおう♪ 風呂で。
ウチのおふくろだと気が短いから遅いと片付けちゃいますからね^^;

無言の会話も無理だ〜〜〜
ウチの親父は星一徹だったので、「おかわり、お願いします!」とでも言わないと「歯、食いしばれ!」でしたからね(T_T)
かなり若い頃の子供(オレ)だったので、若い親だから仕方がない〜〜 と言われないようにしたんでしょうね。
でも何かっちゃ「歯、食いしばれ!」だったから^^;


オレっすか?
その反動か、可愛い可愛いで育てちゃったなあ。

あっ、カミさんとは無言の乾杯ですね.: *:・(* ^ヮ^)/□☆□\(^ヮ^ *)カンパ-イ!.: *:・

極端な天気なんでドライビング、気をつけて!(ご主人に)
Commented by hagukitchen at 2016-08-20 19:23
✴︎ きゃふぁにこさん

ほんと、ほほもタネを食べたらいいですよね
私、子供の頃自宅で取れたタネを食べてました^^
タネができると重たそうなんですよね〜
なんだかこわかったんです^^;

小岩井のソフトクリームはニコを思い出しながら
いただいてましたよー!
菜の花の季節もいいですね♪
また来年、別のツアーに参加できたらいいなと
思っています。

いつもふたり暮らしなのに夏になると大勢が押し寄せ
たーい変だと思うんです。
私たちが朝食済ませたらもうお父さんの昼食ですしね^^;
今回は珍しく一週間もいました。
今頃ホッとしてお父さんと乾杯してることと思います。
毎晩無言の乾杯をするんだそうですよ(*^^*)

お花はゼラニウムですよ〜
これがまたたっくさん咲いてます^^
Commented by cafe-moco-cafe at 2016-08-20 19:34
にこりさん(*´ω`*)
相手が欲しいものすっと出せる人
私もなりたぁ~い!
言われなくてもどうしてあげたらいいかなんとなく察することができる、そんな人を目指したいなぁ。

フードカバー、とっても懐かしいです。実家にありました。一人分サイズを見つけたらくまモン用に用意したいです。あるかしら?
ほほちゃんの夏休みは メロン色かもしれませんね。きっと、今くらいの体験は忘れたようで思い出す微妙なところなんじゃないかしら?
自分以外の暮らし方を知ると 変化してみようかな…なんて気になったり、刺激を受けますよね。今までを潔く変えるなんて急にはできないけど、段々変えていこうかなぁ…と想像したり!
次は栃木ですね\(^o^)/
モコ
Commented by sumiko-928 at 2016-08-20 19:47
まあなんと!
静かで穏やかな朝ご飯のひととき( ̄◇ ̄;)

子どもがいるとは思えない( ;´Д`)もう私は何処行っても怒ってばっかりで軽く喉がかれちゃうんですけどー。

ジュンサイの似合う素敵時間いいなぁ〜

そちらではにこりさんは台所立たずの毎日ですか?
料理脳の休息、満喫してきて下さいね〜!
Commented by Lynne2 at 2016-08-21 06:21
そうそうそうそう!
じゅんさいって大きいやつおいしいんだよね!
スーパーとかで売ってるちっこいのって
特にって感じだけど、大きいのはなんていうんだろう、
うーんと、なんかうれしいの(笑)

秋田の朝ごはん、めちゃくちゃおいしそう~*’∀`*
Commented by hagukitchen at 2016-08-21 07:47
✴︎ オレさん

AM04:55にアラームをセットしてるオレさんおはようございます。

近所の草刈りの音が爆音で目が覚めた朝です。
確かに朝の涼しいうちにじゃないと外仕事はきついけど
きついけど
きついけど…。

そうですか、わたしもオレさんのお父さんの言ってること
よーくわかります。
家族だからこそ挨拶って大切派!
でも、夫はそうやって育ってないんですよね
だから相手にそれを求めない派!

そんなふたりが暮らしていくのには
それも有りだなーくらいじゃないと上手くやって
いけない気がしてるんです。
なかなかそれがわたしできないんですけどね。

そうですか!
無言の乾杯はオレさんところも(^ー^)ノ☆(^ー^)ノ☆
いいですね〜

秋田のお母さんに言われました。
「まず、子供だと思ってやってけれ」
うん、うん、なるほどそう思うとうまくいくのかもしれないなと思いました^^

ところで、車のミラーですがなんだかよくわからないんです。
車、ただ乗ってるだけで何もわかってないひとです^^;
Commented by hagukitchen at 2016-08-21 08:05
✴︎ モコさん

フードカバー懐かしいでしょ?
子供の頃、これがなぜか好きでね^^
子供って傘とか好きでしょ、それでかな?
蚊帳も憧れたの、それでかな?
前に100均で見た気がするよ〜
きっとくまモンも懐かしがるかも?(*^^*)

ほほはね、メロンブームなの。
メロンソーダも好きだしね〜
私はからだにはあまり良くないと思うけど
たまに飲むのはいいよって話してる。
からだに良い悪いだけではないものね
いろんな嗜好のひとを否定しないひとになってほしい
いろんなものを認められるひとになってほしい
その方が生きやすいと思ってのことね。

そんな風に思うのは私がこうあるべき!っていうのが強くなりがちだからだと思うの。

穏やかに、丁寧に、ひとの話が聞ける、自分の意見はちゃんと言える
そんなひとに育って欲しいな♡
Commented by hagukitchen at 2016-08-21 08:17
✴︎ sumikoさん

そうなの^^
台所には立ってないのー
洗い物しかしてません。
よそではその味を楽しむことに徹底してます。
このじゅんさいが毎年の楽しみなの♪

私も自宅に居ると声が枯れるほどよ〜(つД`)ノ
声出すのもしんどいくらい、でしょう?
その疲れもようやく癒えて来た頃またはじまりそうです。
いつもの狭い自宅で3人の暮らしが
あ、時々夫もいる4人の暮らしが ε-(´∀`; )

賑やかな一週間でした。
残すところ1日、これから帰りまーす。
Commented by hagukitchen at 2016-08-21 08:24
✴︎ Lynneちゃん

そうそう、じゅんさいの大きいの美味しいよね〜
わかってくれて嬉しい!!!
料理屋さんの小さいのって高級でありがたみはあるけど
特に美味しいっては思えないのね、私だけ?ε-(´∀`; )
秋田の大きいのは安くて美味しくて
毎年秋田に来るとこれが食べられて幸せって思うんよ^^

それからお母さんの漬物はうまい!
漬物のこと、がっこって言うんだけど
茄子のがっこがとーっても美味しいよ。
作り方聞いて1.2回やってみたけどうまくいかないから
これももう夏の楽しみにしちゃった^^;
Commented by hairpriori at 2016-08-22 10:20
懐かしいカバーですね
Commented by hagukitchen at 2016-08-22 11:05
✴︎ とーちゃん

懐かしいですよね(*^^*)
by hagukitchen | 2016-08-20 15:32 | 里帰り | Trackback | Comments(14)