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はぐくむキッチン

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2015年 01月 28日 ( 1 )

かぶら蒸しと お風呂でのドラマ





だ~い好きな 「 かぶら蒸し 」


やわらかいからすりおろすのも簡単だし、

卵白に塩を加えてちょっと泡立てて
水気をきったかぶに混ぜて蒸す。


今回はすりおろした玉かぶら1個に卵白1/2個分
道明寺をふやかしたもの(道明寺大さじ2:熱湯大さじ2)を混ぜて蒸してます。
※玉かぶらは聖護院かぶらの1/2ほどの大きさでした。

そうすると、モチっとして美味しいんです^^






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ほらっ 道明寺が~っ




c0327192_11094630.jpg




全くわかりませんね…

Cpicon 冬の定番 "かぶら蒸し" by ごはんにしよ




それから、どしたどうした???

というくらいほほが食べてたのが


「 いかなごの天ぷら 」


この2/3は食べちゃったんじゃ?







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この量で100円だったんです。

揚げてから塩、青のり。



苦みがどうかと思ったんですけどね。





*****************♨






お風呂に先に入って行ったほほ


きゃ~っ  ムシがいる~っ

といってすっぽんぽんで飛び出してきました。
(ほほ、虫が相当苦手な子なんです。わたしは全然平気!)



ええ~?どこ?


なんとまあ、
体長5ミリほどのちいさな虫。


さっと紙に取って指先で○○っとして ニコっ




けげんそうな表情で 

ねえ~ママ~(。・ˇ_ˇ・。) ムシちゃんどうしてる




ん~?(き、聞いちゃう?)
仕方ないな~って言ってるよ。



あのしゃ~あのしゃ~  ムシちゃんどうしてる?



ん~?
ママに会いたいな、ママの言うこと聞いておけばよかったなって
思ってるかもね。(失敗したな…)



だってしゃ~ほほちゃんいやだったんだもん。

わ~んわ~んっ。・゜・(/Д`)・゜・。号泣



あのね、きっとママに人間のいるところへは行っちゃダメって言われてたのに来ちゃって
失敗したな~って思ってるよ。



ムシちゃんのママ、どうしてる( ・ὢ・ )



あら、どこに行ったのかしら~って心配してるかもね~



(。・ˇAˇ・。)
 

でもね、だいじょうぶ。



あのしゃ~また たまごでうまれてママにあえる(・´з`・)?





う~ん、



きっと会えるよ。(言うしかないもの~)





虫は怖くないし、虫の世界があるし、そんなに嫌がらないで、と教えたかったのに

あまりに感情移入するほほに一転、事態の収拾に追われるのでした・・・













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by hagukitchen | 2015-01-28 12:02 | 家庭料理