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はぐくむキッチン

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2016年 08月 26日 ( 1 )

秋田の父の手仕事 小枝の楊枝






秋田の父というのは夫の実の父のことですが

そのお父さんが今回大量に作っていたのがこの楊枝でした。






メロンにささって出てきたときに
お父さんが作ったとは知らずに思わず、



うわ~ これすっごくいい





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お母さんが 「お父さんがつくったんだけども まんずたっくさんあるんだ 持ってってけれ は~」


とにかく引退してからじっとはしてられない性分で
秋田杉でテーブルなんかも作る父
さすがにテーブルはもう置くところがないので
こういうものを毎日作っているようです。


楊枝は黒文字と真弓の木から作っているようですが
わたしは真弓の木の枝の赤みのある色合いがとっても気にいって



しつこいくらいに いい!これすっごくいい!!と叫んでました。



叫んでもお父さんは耳がほとんど聞こえないのではにかみながら笑うくらいですが・・・



それでたっくさんもらって来ました^^





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なにがいいか


まずまっすぐでないところが持ちやすく
そしてささったところが滑らない
そして先がやわらかくならないので何度でも使えること





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秋田では果物をというと一個の大きなお皿に山盛りに盛られ
そこに楊枝がどんどんささっていくんですが


この楊枝だと 表情があっていい感じなのです。







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おとうさん、これ売れると思うんです
いくらで売りましょう?と聞いたら





んだな、10本で送料いれて300円は高いべか

お母さんは200円でも高い~!って言ってますが







さあ いかがでしょう^^


















by hagukitchen | 2016-08-26 15:12 | おきにいり